Conoce nuestra gastronomía

Especialidades

Empedrao Tasquita

(surtido de jamón ibérico bellota, lomo ibérico bellota, chorizo ibérico cular, salchichón especial, cecina de León y queso añejo reserva)

Cochinillo Cochifrito

Calamar de «Potera» a la Andaluza

Ventresca de Bonito con Tomate y Pimientos Asados

La Sartén de la Abuela

(solomillo de ternera de Ávila troceado con un salteado de verduras y bacon acompañado de dos salsas)

La Sartén del Abuelo

(presa de paletilla ibérica troceada con un salteado de verduras y acompañado de dos salsas)

Raciones

Jamón Ibérico de Bellota

Cecina Especial de León

Queso Añejo Reserva

Lómo Ibérico de Bellota

Chorizo Ibérico/Salchichón Especial

Patatas Ajillo

Patatas Bravas

Patatas Ibéricas

Torrezno de Soria

Ensaladilla Rusa

Croquetas Caseras de Jamón Ibérico

Gambas a la Sartén

Boquerones en Vinagre, Patatas y Aceitunas

Bienmesabe

Tortitas de Camarón

Mojama Especial

Bonito del Norte Escabechado con Pimientos Asados

Habitas Baby Salteadas con Jamón Ibérico de Bellota

Lacón a la Gallega

Picadillo Ibérico con Patatas

Carrillera Estofada

Callos a la Madrileña

Albóndigas Caseras

Rabo de Toro

Revuelto de Setas de Cardo con Jamón Ibérico

Revuelto de Trigueros con Jamón Ibérico

Chopitos

Boquerones Fritos en Adobo

Bacalao a la Vizcaína

Carnes

Parriplancha Tasquita 2 personas

(Solomillo de ternera, presa de paletilla ibérica y chuletitas de lechal, acompañado de patatas fritas)

Parriplancha Tasquita 3 personas

Parriplancha Tasquita 4 personas

Solomillo de Ternera de Ávila

Chuletitas de Lechal

Presa de Paletilla Ibérica

De la Huerta

Ensalada de la Casa

(lechuga, tomate, cebolla, bonito, pimiento y huevo)

Espárragos Trigueros a la Plancha con Virutas de Jamón

Pimientos de Padrón

Ensalada de Tomate Atómico

(tomate, bonito, pimiento asado y pimienta)

Ensalada de Pimientos Asados

Tostas

Jamón Ibérico de Bellota con Tumaca

Lomo Ibérico de Bellota

Anchoa Salazón con Tumaca

Matrimonio

(anchoa salazón, boquerón en vinagre y pimiento asado)

Tasquita

(jamón ibérico, lomo ibérico y queso añejo)

Sardina Ahumada en Cama de Tomate y Piparra

Cabrales

Paté a la Pimienta con Cebolla Caramelizada

Montados

Salmón Ahumado con Roquefort

Bacalao Ahumado con Roquefort

Bacón con Salchicha

Lacón Asado

Yiyi

(lomo, bacón, queso y tomate)

Queso Añejo Reserva

Montañés

(lomo, queso y pimiento)

Tres Sabores

(jamón ibérico, lacón y sobrasada)

Españolito

(tortilla de patata y pimiento)

Chorizo Cular o Salchichón Especial

Postres Caseros

Arroz con Leche

Flan

Pudding

Tarta de Queso Especial de la Casa

Natillas

Bodega

VINO JOVEN

Martinez Lacuesta (Rioja)

Figuero 4 meses Barrica (Ribera)

Melior 6 meses Barrica (Ribera)

Conde de Siruela Roble (Ribera)

Pesquera de la Casa (Ribera)

Valdepeñas Jarra

RIOJAS CRIANZA

Martinez Lacuesta

Martinez Lacuesta 1/2

Alcorta

Cune

Gran Condal

Lan Bodega

Lan Bodega 1/2

Marqués de Cáceres

Marqués de Arienzo

Muga

Ramón Bilbao

Viña Real

Enate Crianza (Somontano)

Viña Pomal

RIOJAS RESERVA

Martinez Lacuesta

Marqués de Riscal

Marqués de Murrieta

Viña Ardanza

Viña Tondonia

Viña Pomal

RIBERA DEL DUERO CRIANZA

Arzuaga

Balbás

Dehesa de los Canónigos

Emilio Moro

Figuero 12 meses Barrica

Matarromera

Pago de los Capellanes

Pesquera

Protos

Viña Mayor

BLANCOS Y ROSADOS

Barbadillo Cádiz Joven

Palacio de Bornos Verdejo

Melior Rueda Verdejo Joven

Irache Rosado Navarro

Cigales Rosado Valladolid

Monsalve Verdejo

MANZANILLA

La Gitana 3/4

La Guita 3/4

CAVAS

Juve de Camps R. Brut

Juve de Camps R. Semiseco

Juve de Camps R. Familia

Sidra el Gaitero Extra